O piso salarial é o valor mínimo que pode ser pago a uma categoria profissional, ou a determinadas profissões dentro da mesma.

O Sincomerciários protege a categoria profissional dos trabalhadores na área do comércio, farmácias e concessionárias.

Como exemplos de profissão dentro de uma categoria, temos: vendedores, caixas, estoquistas, faxineiros, entre outros.

Assim, no caso do sindicato representante dos trabalhadores e empregadores das categorias mencionadas, estes assinam uma convenção coletiva de trabalho, com pisos mínimos diferenciados para caixas e balconistas, por exemplo.

O piso salarial será sempre instituído por convenção coletiva de trabalho.